Co kryje się w Twoich jelitach???

 

Czy wiesz, że w Twoje jelita stanowią najgęstszy naturalny ekosystem bakteryjny jaki dotychczas poznano? Jeszcze do niedawna mikroflorę jelitową postrzegano wyłącznie jako element przemieniający jedzenie w odchody. Obecne badania pozwalają stwierdzić, iż bakterie jelitowe wywierają bardzo duży wpływ na wiele aspektów ludzkiego zdrowia. Nieprawdopodobne? A jednak.

Okazuje się, że liczba komórek mikroorganizmów bytujących w naszym organizmie prawdopodobnie jest taka sama, jak liczba komórek naszego ciała!!!! Dodatkowo różnorodność bakterii znajdujących się w naszym przewodzie pokarmowym szacowana jest na ponad 1000 gatunków!

Jakie zatem funkcje (dotychczas poznane) pełnią te miliardy bakterii, które bytują w naszych jelitach?

Po pierwsze fermentują nieprzyswajalne komponenty pożywienia (błonnik) do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (głównie do maślanu, octanu i propionianu),  które są wykorzystywane jako źródło energii przez organizm gospodarza. Dodatkowo maślan stanowi główne źródło energii dla komórek nabłonka jelita grubego – stanowi ochronę przed wystąpieniem stanów zapalnych. Po drugie – uczestniczą w produkcji niektórych witamin (wit. K, B12,B6, kwasu foliowego). Po trzecie- stanowią barierę ochronną przed patogenami oraz biorą udział w rozwoju i koordynowaniu układu immunologicznego gospodarza. Tak, to jelita są najważniejszym organem immunologicznym człowieka. To właśnie tutaj dochodzi do bezpośredniego kontaktu komórek układu odpornościowego z antygenami pochodzącymi z zewnątrz, takimi jak: składniki pożywienia czy bakterie – pozwalając na nieustanne doskonalenie oraz rozwój pamięci immunologicznej. Dodatkowo tkanka limfatyczna ,która jest związana z błonami śluzowymi przewodu pokarmowego , wytwarza około 80% wszystkich immunoglobulin i współtworzy bardzo skomplikowany system odpornościowy zwany GALT     (gut associated lymphoid tissue).


W rozwoju układu odpornościowego jelit podstawowe znaczenie mają bakterie zasiedlające przewód pokarmowy. To one są pierwszym zewnętrznym antygenem aktywującym układ immunologiczny po narodzeniu. Nieustanna komunikacja pomiędzy mikrobami a układem odpornościowym pomaga naszemu organizmowi odróżnić niegroźne ciała obce np. składniki pokarmu od groźnych, np. pałeczek salmonelli. Odpowiedni skład i udział poszczególnych mikroorganizmów decyduje o homeostazie (równowadze) immunologicznej jelita. Co się jednak stanie gdy dojdzie do zaburzenia proporcji między tymi drobnoustrojami – czyli DYSBIOZY? Nierównowaga mikrobiologiczna w jelitach może prowadzić do powstania jednostek chorobowych będących wynikiem zaburzonych reakcji odpornościowych. Przypuszcza się, że zaburzenia w składzie mikroflory jelitowej mogą przyczyniać się do wystąpienia takich chorób, jak: wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia, cukrzyca typu 1, stwardnienie rozsiane, RZS, nowotwór jelita grubego, otyłość, depresja i wiele innych.

Badania nad mikrobami ciągle trwają i pochłonęły już miliardy dolarów, ale nadal to, co do tej pory o nich wiemy jest wierzchołkiem góry lodowej. Kto wie, czy badania nad mikroflorą jelitową nie zrewolucjonizują dzisiejszej medycy i nie pozwolą jej na pełniejsze zrozumienie niektórych chorób, monitorowanie stanu zdrowia człowieka oraz na bardziej skuteczne i kompleksowe leczenie. Niemniej jednak z moich dzisiejszych wywodów chcę żebyście zapamiętali, że zdrowie zaczyna się po prostu w jelitach i należy o nie dbać – dlatego nie bez znaczenia jest to, jak je odżywiamy i jaką żywność w nie pakujemy.

 

źródła:

http://www.nature.com/news/scientists-bust-myth-that-our-bodies-have-more-bacteria-than-human-cells-1.19136

Radwan P., Rola mikroflory jelitowej w zdrwiu i chorobie, Gastroenterologia praktyczna 2/2013.
Górka S i wsp., bakterie probiotyczne w przewodzie pokarmowym człowieka jako czynnik stymulujący układ odpornościowy;Post Hig Med Dosw,2009;63;653-657.

 

 

 

 

 

 

Jeśli Ci się spodobał ten post to polub lub udostępnij.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top